Mallar

Källaren

Vinlistan

En kort lista, vald mot köket: odlarchampagne, precisa vita och röda som tål rök, skog och salt. Glasen följer sittningen.

På glas

Pierre Gimonnet195 / 980 SEK

Champagne Brut NV · Côte des Blancs

Schäfer-Fröhlich145 / 720 SEK

Riesling 2022 · Nahe

Vocoret165 / 820 SEK

Chablis 2022 · Bourgogne

Joseph Drouhin155 / 780 SEK

Pinot Noir 2021 · Bourgogne

Domaine Combier175 / 860 SEK

Syrah 2020 · Crozes-Hermitage

Mousserande

Agrapart 7 Crus1 450 SEK

Odlarchampagne · Avize

Taille aux Loups620 SEK

Crémant de Loire · Montlouis

Suenen1 890 SEK

C+C Blanc de Blancs · Cramant

Vitt

Pierre-Yves Colin-Morey1 680 SEK

Meursault 2021 · Bourgogne

François Pinon690 SEK

Vouvray 2019 · Loire

Pichler-Krutzler740 SEK

Grüner Veltliner 2022 · Wachau

Camin Larredya710 SEK

Jurançon Sec 2021 · Sydväst

Rött

Trapet1 890 SEK

Gevrey-Chambertin 2019 · Bourgogne

Bartolo Mascarello2 100 SEK

Barolo 2018 · Piemonte

Clos Mogador1 450 SEK

Priorat 2020 · Katalonien

Girolamo Russo780 SEK

Etna Rosso 2021 · Sicilien

Sött

Château Suduiraut145 / 890 SEK

Sauternes 2016 · Bordeaux

Royal Tokaji165 / 920 SEK

5 Puttonyos 2017 · Ungern

Glas / flaska · Vinpaket till tastingmenyn 890 kr